produção de xarope de alta frutose proveniente das farinhas da mandioca
Release Time：2019-05-08 11:33Author：sd888Source：未知
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produção de xarope de alta frutose proveniente das farinhas da mandioca e da batata-doce e suas misturas com farinhas de cereais
Nós somos um fornecedor de máquina de produção de xarope de amido profissional, especializada na fabricação de máquina de produção de xarope de frutose, nossa capacidade de máquina de produção de xarope de frutose pode ser grande e pequena, de 3-5tons por dia para capacidade anual de 10 milhões de toneladas, tudo é um conjunto completo de máquina de produção de xarope de frutose, desde o manuseio da matéria-prima (geralmente amido) até o armazenamento final de xarope de frutose, totalmente automático completado por nossa máquina. O projeto da máquina de produção de frutose e fabricante como tamanho, volume principalmente de acordo com a demanda de capacidade, mais detalhes pedidos de design sobre sua máquina de produção de frutose, você pode discutir com nosso engenheiro, então podemos feito máquina para você como seus pedidos.
Antes de introduzir a produção de xarope de frutose, em primeiro lugar você precisa conhecer o processo de produção de xarope de frutose (ou chamado de xarope de milho de alta frutose):
Sobre o processo de produção do xarope de frutose, dividido principalmente em várias partes: 1) preparação e verificação da matéria-prima; 2) processo de mistura; 3) processo de liquefação; 4) desproteinização; 5) sacarificação; 6) descoloração; troca, 9) isomeriam, 10) evaporação. Entre o isomerismo processo pode transferir a glicose em frutose, reação pela enzima-isomerase especial, a isomerase que estamos usando é um tipo de enzima imobilizada. Convertido do estado solúvel para o estado imobilizado, a estabilidade do isomerismo será aumentada significativamente e pode ser usada repetidamente no processo da máquina de produção de xarope de frutose. Essa enzima imobilizada usada no processamento de alimentos torna a comida livre de enzimas após a produção, portanto não há necessidade de adotar o tratamento térmico para tornar a enzima inativada, o que pode ajudar a melhorar a qualidade dos alimentos, além dos benefícios econômicos.
Então abaixo está a máquina principal de produção de xarope de frutose e suas funções em várias partes:
Tanque 1.Mixing:
Misturar o amido e a água para obter a pasta de densidade certa, adicionar determinada enzima, ajustar o valor de PH e a temperatura para obter o leite de amido. Agora nossa tecnologia avançada para máquina de produção de xarope de frutose também pode usar o pó de milho / arroz como matéria-prima diretamente. Este tipo de máquina de produção de xarope de frutose usado no processo de mistura.
2. Tanque de liquefação e ejetor:
Usado no processo de liquefação pode converter o amido em dextrina líquida, o tanque de liquefação inclui o tanque laminar, tanque de manutenção e tanque de neutralização. O líquido durante a produção de xarope de frutose bombeada pelo ejetor.
3. Máquina da imprensa do filtro da placa:
Na introdução anterior, você pode saber que esta máquina é usada em duas seções para a produção de xarope de frutose, não apenas a desproteinização, mas também o processo de descoloração. É uma máquina importante para a pureza da calda. A função do processo de desproteinização é usada para separar a proteína e outras impurezas sólidas da dextrina líquida, com o método de extrusão mecânica automática.
E o processo de descoloração também adota essa prensa de filtro de placa, de acordo com o princípio de adsorção de carbono ativado. A seqüência normal de descoloração e decarbaurização é a primeira descoloração - a primeira descarburação - a segunda descoloração - a segunda descarbonetação.
4. tanque de sacarificação:
Após a liquefação, o valor do pH é reduzido para entre 4,2-4,5, após a temperatura da solução ser arrefecida a 60 ℃, adicionada a glucomilase (Novo's AMG 300L) imediatamente. O tempo de reação para a sacarificação é geralmente entre 24-48 horas, dependendo da velocidade da reação enzimática. A glicoamilase libera unidades únicas de glicose a partir das extremidades da molécula de dextrina, xaropes de 95% de glicose ou superiores são fabricados pelo tanque de sacarificação, importante para a produção de xarope de frutose.
5. Coluna de troca iônica:
Troca iônica como uma das máquinas de produção de xarope de frutose, pode remover o Ca2 + e Mg2 + etc, e os íons negativos, puro o xarope, a resina precisa de regeneração por lavagem ácida e alcalina depois de trabalhar por alguns dias.
6. sistema de isomerismo:
O sistema de isomerismo pode tornar isomerizada a solução de glucose purificada por um reactor contendo isomerase imobilizada para obter xarope de frutose com um teor de frutose de 42%. É uma honra dizer que a isomerase que estamos usando é uma espécie de enzima imobilizada. Convertido do estado solúvel para o estado imobilizado, a estabilidade do isomerismo será aumentada significativamente e pode ser usada repetidamente no xarope de milho de alta frutose produzido. Essa enzima imobilizada usada no processamento de alimentos torna a comida livre de enzimas após a produção, portanto não há necessidade de adotar o tratamento térmico para tornar a enzima inativada, o que pode ajudar a melhorar a qualidade dos alimentos, além dos benefícios econômicos.
7. Evaporador:
O processo de evaporação para a produção de xarope de frutose visa remover o excesso de umidade do líquido de xarope. Vamos sugerir-lhe o tipo de evaporador de xarope mais adequado aos seus pedidos de produção.
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