Processamento de farinha de milho inclui os seguintes passos:
1) Remoção de impurezas: Remoção de grãos mofados e sujeira em grãos de milho; a seleção de milho orgânico Jilin é ótima para grãos secos naturais, fazendo pleno uso de nutrientes como glutationa, riboflavina, vitaminas contidas no milho e fortes funções de saúde; O milho cru é transportado para a oficina de remoção de impurezas para remover as impurezas e torna-se milho limpo depois de uma peneira vibratória balanceada, tela de limpeza primária cilíndrica, peneira vibratória giratória de aeronave e equipamento de remoção de pedra gravitacional específica.
2) Peeling: Uma máquina de descascador de milho é usada para descascar o milho após a descontaminação, e a casca de milho é coletada por separadores de ciclone. Para que o descascador seja mais preciso, a farinha de milho processada tem um sabor melhor e esta etapa é preferida a ser repetida. 3 a 5 vezes;
3) De-embrião: O tratamento com embriões é usado para remover o milho após o descascamento, isto é, os germes de milho são removidos e a farinha de milho é processada pela remoção de germes que têm bom gosto e podem ser armazenados por um longo período de tempo. e germes de milho também podem ser usados. Processamento de óleo de germe e farinha de glúten de milho;
4) destruição: sementes de milho após degermante são esmagadas com spray de milho, e cada grão é de preferência quebrado em 3 a 4 partes;
5) secagem: usando um secador de ar quente para secar 40% -50% em peso da quantidade total de milho triturado a ser seco a 110-120;
6) peneiramento: mosto de milho seco e mosto de milho não processado são passados por uma peneira de 120 mesh, e a farinha de milho obtida com peneiras de malha tem o melhor sabor;
7) Mistura: Misture as duas partes do material filtrante obtido após peneirar para obter farinha de milho.
um processo para processar a farinha de milho,
A farinha de milho é rica em nutrientes. Nos Estados Unidos e em outros países desenvolvidos, o milho foi listado como o primeiro alimento saudável em cereais e é conhecido como "planta dourada". Verificou-se que o milho contém grandes quantidades de lecitina, ácido linoléico, álcool de cereais, vitamina E, celulose, etc. Tem vários efeitos na saúde, como redução da pressão arterial, redução de gordura no sangue, combate à arteriosclerose, prevenção do câncer de cólon, beleza e beleza e atrasar o envelhecimento. .
Sereal - conteúdo nutricional da farinha de milho (amarelo) (refere-se ao conteúdo de 100 gramas de alimentos comestíveis)
Calorias (kcal) 341 Tiamina (mg) .26 Cálcio (mg) 22
Proteína (g) 8.1 Riboflavina (mg) .09 Magnésio (mg) 84
Gordura (g) 3,3 Niacina (mg) 2,3 Ferro (mg 3,2
Carboidratos (g) 69.6 Vitamina C (mg) 0 Manganês (mg) .47
Fibra dietética (g) 5,6 Vitamina E (mg) 3,8 Zinco (mg) 1,42
Vitamina A (microgramas) 7 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) .35
Caroteno (micrograma) 1,3 potássio (mg) 249 fósforo (mg) 196
Equivalente ao retinol (micrograma) 12,1 sódio (mg) 2,3 selênio (micrograma) 2,49
O milho é reconhecido como a "planta de ouro" no mundo, e sua gordura, fósforo e vitamina B2 estão em primeiro lugar nos cereais. A farinha de milho contém ácido linoleico e vitamina E, o que pode reduzir os níveis de colesterol no corpo, reduzindo assim a ocorrência de arteriosclerose. A farinha de milho contém mais cálcio e ferro, o que pode prevenir a hipertensão arterial e doenças coronárias. Pesquisas médicas modernas mostraram que a farinha de milho é rica em glutationa, um fator anticancerígeno que une vários carcinógenos químicos exóticos no corpo humano para torná-lo tóxico e liberado através do trato digestivo. Farinha de milho em bruto contém grandes quantidades de lisina, o que inibe o crescimento do tumor. A farinha de milho também contém oligoelementos de selênio. O selênio pode acelerar a decomposição de óxidos no corpo humano e inibir tumores malignos. Os flocos de milho são um novo tipo de alimento prático, as matérias-primas utilizadas são farinha de milho ou pó fino, que contém quase todos os nutrientes da farinha de milho.